Bessen yoghurt brood

 

 

 

 

 

 

 

INGREDIËNTEN
* 3 eieren
* 300 gr Griekse Yoghurt + 100 gr voor de topping
* 300 gr speltmeel of volkorenmeel
* 1 el zonnebloemolie
* 1 tl kaneel
* 100 gr bevroren cranberry’s (+ 50 gr voor de topping)
* 100 gr bevroren bramen (+ 50 gr voor de topping

BEREIDING
-Doe de cranberry’s en bramen in een bakje en laat ze ontdooien.
Verwarm de oven voor op 180 graden.

Roer de eieren en de yoghurt door elkaar.
Mix het speltmeel, de zonnebloemolie en de kaneel er door heen.

Roer daarna voorzichtig de bramen en de cranberry’s door het beslag.

Doe het beslag in een cakevorm (met wat bakpapier zodat het brood er zometeen makkelijk uitgehaald kan worden).

Deze website maakt gebruik van cookies.
Klik hier voor meer informatie

Cookies, ja ook bij mij, maar dan calorie vrij! ; )

Op onze website maken wij, en derde partijen, gebruik van cookies.
Dit, om de diverse functionaliteiten op deze website mogelijk te maken, om inzicht te verkrijgen in het bezoekersgedrag op onze website.

Door op de ‘Akkoord’ button te klikken, gaat u akkoord met het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring

Deze website maakt gebruik van:
  • Google Maps
  • Google Analytics/Tag
  • Youtube Videos
  • Facebook Page Plugin
  • Contact Formulier

Voor meer informatie kunt u onderstaande documenten bekijken: