American pancakes met geraspte appel en kaneel!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wil je ook van die dikke american pancakes, volg dan dit recept:

* 2 eieren
* 250 gr volkorenmeel
* Ongeveer 400 ml halfvolle melk of water
* Theelepel bakpoeder

Splits de eieren en klop het eiwit tot een goede schuim.
Klop het eigeel samen met de volkorenmeel, bakpoeder en de melk of water.
Schep daarna het eiwit door de meelmix, gewoon erdoorheen ‘vouwen’ dus niet mixen! Eventueel kun je er krenten doorheen doen.

Vervolgens pak je een ijsschep en schep je hoopjes in de pan, het blijft een beetje bol staan.
Na een paar minuten omdraaien.
Opstapelen op elkaar, rasp wat appel met kaneel en doe dit op de bovenste pancake.
Als topping eventueel nog een beetje honing en smullen maar.

 

Deze website maakt gebruik van cookies.
Klik hier voor meer informatie

Cookies, ja ook bij mij, maar dan calorie vrij! ; )

Op onze website maken wij, en derde partijen, gebruik van cookies.
Dit, om de diverse functionaliteiten op deze website mogelijk te maken, om inzicht te verkrijgen in het bezoekersgedrag op onze website.

Door op de ‘Akkoord’ button te klikken, gaat u akkoord met het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring

Deze website maakt gebruik van:
  • Google Maps
  • Google Analytics/Tag
  • Youtube Videos
  • Facebook Page Plugin
  • Contact Formulier

Voor meer informatie kunt u onderstaande documenten bekijken: