Ingrediënten voor 1 persoon: * 2 gare rode bieten in stukjes snijden. * 40 gram couscous * 1 appel in stukjes * 2 theelepels ras el hanout kruiden * 6 blokjes light feta * 10 rozijnen * 1 gekookt ei in stukjes Weeg 40 gram couscous af,…
Read more
Avocado gevuld met tonijn
Benodigdheden: * 1 blikje tonijn * 1 rijpe avocado * handjevol verse koriander * el fijngesneden chilipeper * 1/2 rode paprika * el citroensap * zout & peper Avocado uithollen, alle ingrediënten (incl. het avocado vlees) door elkaar mengen en fijnprakken, terugstoppen in de uitgeholde avocado,…
Read more
American pancakes met geraspte appel en kaneel!!!
Wil je ook van die dikke american pancakes, volg dan dit recept: * 2 eieren * 250 gr volkorenmeel * Ongeveer 400 ml halfvolle melk of water * Theelepel bakpoeder Splits de eieren en klop het eiwit tot een goede schuim. Klop het eigeel samen met…
Read more
Groente omelet
Hoe krijg je meer groentes per dag binnen? Maak voor jezelf eens een uitgebreidere lunch, waarin al meteen wat groentes zitten De champignons bak je even vooraf met een beetje knoflookpoeder en wat peper. Voeg daarbij de geklutste eieren, tomaten en blad spinazie fijngehakt. Het is lastig om deze omelet te keren in 1 keer.…
Read more
- 1
- 2
