Ingrediënten voor 4 personen * 1 ui * 1 teentje knoflook of meer als je dat wil * 400 gr broccoli * 1/2 zakje taco/Tex mex/burrito kruiden zonder zout * 150 gr zilvervliesrijst * 1 blikje tomatenblokjes * 1 blik mais * 1 blik kidneybonen *…
Read more
Lasagne met groenten en volkoren bladen
Recept voor 4 personen Ingrediënten: -Halve pompoen (in kleine blokjes gesneden) -1 courgette (in reepjes met de kaasschaaf) -6 volkoren lasagnebladen -1 pak passata tomatenpuree -2 bleekselderijstengels (in kleine stukjes gesneden) -1 teen knoflook (uitgeperst)’ -1 eetlepel Italiaanse kruiden zonder toegevoegd zout) -Snif zout en peper -1 paprika -125…
Read more
Pizza met “verstopte”groentes
Ingrediënten: -400 gr volkorenmeel -1 zakje gedroogde gist -1/2 tl suiker -Snuf zout -250 ml warm water Voor de saus -1 teentje knoflook of naar smaak (uitgeperst) -1 klein blikje tomatenpuree -1 blik tomatenblokjes -2 paprika’s -400 gr wortels -2 theelepels Italiaanse kruiden -1 theelepel milde olijfolie -Zout en peper naar smaak Bereidingswijze: Meng je…
Read more
Mexicaanse pulled beef wraps
Ingrediënten voor 4 personen Voor de pulled beef: *600 gr runderriblappen *1 zakje Santa Maria Fajita Kruidenmix geen zout toegevoegd *Milde olijfolie *2 uien, gesnipperd *10 gr vloeibare boter *2 teentjes knoflook, uitgeperst *1 el tomatenpuree *1 sinaasappel, uitgeperst *1 blik (400 gr) tomatenblokjes *250 ml water *1 el appelciderazijn *1 blokje maggi rundvlees bouillon minder zout Voor de vulling: *100 gr zilvervliesrijst *150 gr zwarte bonen…
Read more